リンゴジャムを炊きました。
2014.2.27
（２） 大鍋にいっぱいリンゴを炊きます。
（１） 産地直送のいろいろな種類のりんご
（３） 瓶は熱湯消毒を完璧に
（４） 大小さまざまな瓶に炊きあげられたジャム
スリランカ研修旅行より帰ってから、夜はブログのアップ作業をしていますが、
朝は店の大掃除、昼はジャムを作り、合間に家事をするという忙しさです。
昨日で、紅茶専門店Anna Maria（アンナマリア） 開店10年を記念しての
「スリランカ紅茶産地研修旅行 第一部、スリランカの国について」 は終わりました。
「第二部、紅茶産地を巡って」は３月１日よりアップいたします。美しい農園の写真を７００枚も撮ってきました。 お楽しみに。
明日のブログでは 「焼き目香ばし 京大和の鴨鍋」 についてです。 こちらもお楽しみに！
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